長女の誕生日、食べたいもののリクエストを聞くと鰤刺とのこと。寒鰤ほど脂も乗っていないので、代わりに何か美味しいものをと思案しているところに、夕方のニュース番組のコーナーで伊勢海老漁師のご家族が特集されていたので思いついた。宮崎県では9月〜11月が漁期間だったことを思い出して、朝から直売所に並び購入。オーブンでの姿焼きで美味しく頂いた。生きたまま購入し届いた時には完全に動かなかったが、オーブンにそのまま入れるときは命を頂くありがたさを覚えた。
家族も喜んでくれて、私も嬉しくなった。長女の食材に関する元々の上質世界とは違うものだったかもしれないが、美味しいものを食べるというカテゴリーは実現する手伝いができたかもしれない。
これからも元気に安心して成長してもらいたい気持ちを込めて。父より。
お誕生日おめでとう。
1-11







